Сайт доставки еды со своим меню, корзиной и оплатой — без комиссии агрегатора

Главная экономика доставки — это комиссия. Агрегаторы берут порядка 25–35% с каждого заказа, и для заведения с невысокой маржой это означает работу почти в ноль ради чужого трафика. Своя доставка меняет расклад: вы платите за эквайринг единицы процентов, а не треть чека, и оставляете разницу себе. Но главное даже не деньги с конкретного заказа, а то, кому принадлежит клиент. На агрегаторе вы не знаете ни его имени, ни телефона, ни истории заказов — и каждый раз, по сути, выкупаете его заново. Свой сайт возвращает вам этот актив.

Сайт доставки — это не визитка и не меню для просмотра, а работающий интернет-сервис. Клиент должен выбрать блюда, настроить модификаторы (размер, добавки, остроту), положить в корзину, указать адрес, выбрать время и оплатить — всё без единого звонка. Поэтому технически это ближе к веб-сервису с личным кабинетом, чем к обычному сайту заведения: нужны корзина, оплата, расчёт стоимости доставки по зонам, статусы заказа. Собрать это на конструкторе аккуратно почти невозможно, а готовых шаблонов под конкретную кухню и логистику нет — поэтому формат начинается от 70 000 ₽ и занимает от 4 недель.

Отдельная и часто недооценённая часть — зоны и правила доставки. У вас есть радиус, в который вы реально довозите горячим, разные районы с разной стоимостью, минимальный заказ, интервалы и часы работы кухни. Сайт должен проверять адрес клиента и честно говорить: «довезём за столько-то к такому-то времени» или «вы вне зоны». Это бережёт и ваши нервы, и репутацию: клиент не ждёт заказ, который вы не можете выполнить. Плюс предзаказ на будущее время и обработка пиковых часов, когда кухня загружена.

Когда клиенты и их история у вас, открывается повторная выручка. Можно сделать программу лояльности, бонусы за заказы, акции в несезон, напоминания и рассылки по тем, кто давно не заказывал. На агрегаторе всё это недоступно — там клиент общий и его переманивает тот, кто даст скидку побольше. На своём канале вы выстраиваете отношения напрямую, и постоянный гость обходится вам в разы дешевле нового. Данные о заказах и источниках заявок видны в админ-панели, так что вы понимаете, какие каналы и акции реально работают.

Если полноценный сайт доставки сейчас не по бюджету, есть рабочая альтернатива — Mini App в Telegram от 30 000 ₽. Это тот же каталог, корзина и оплата, но внутри Telegram: клиент заказывает в пару касаний, не устанавливая приложение, а вы получаете заказы и контакты в привычном мессенджере. Для небольшой доставки или теста спроса это дешевле и быстрее сайта, а позже можно вырасти до полноценного сервиса. Какой формат выбрать под ваш объём заказов и аудиторию — разберём на бесплатном созвоне.